2018年5月11日下午，洛阳市食安办李耀辉科长带队到老城区检查食品安全工作，重点对老城区丽景门景区、老城区机关职工食堂进行了认真检查。老城区食安办主任张八安和食药局老城分局副局长郑晓辉陪同检查。

本次检查中发现，存在未按规定安装防蝇设施、健康证不齐全、消毒保洁设施配备不到位、后厨环境脏乱差、未按规定进行食品留样等问题。针对以上问题，李科长与餐饮单位负责人就场所布局、制作流程、食材储存、加工控制、食品留样等环节进行充分交流，督促餐饮经营者尽快整改到位，补齐短板。

李科长强调：一是要进一步提高认识。夏季是食品安全事件频发的高峰季节，食品监管工作尤其重要；二是要进一步加强食品安全监管工作。按照食品安全法逐条逐项检查，对拒不履行整改的要加大执法力度，限定期复查，切实把工作落到实处。